du 10 au 14 avril


Les suggestions

Poulet aux pruneaux, courgettes, carottes, pois chiches et pommes de terre

Mi cuit de saumon, sauce aux œufs de loemp, légumes rôtis au four

Poivrons farcis au boulgour, aux amandes, abricots secs et chermoula, Labneh, roquette

La tartine

Guacamole, chèvre frais, tomate, pamplemousse et trévise

 Les plats du jour

Lundi

Asperges, œuf poché et risotto

Mardi

Salade de poulet en caponata

Mercredi

Salade de falafels, sauce tarator

 Jeudi

Moussaka végétarienne, salade verte

 

Vendredi

Burger de boeuf, gorgonzola, poire caramélisée, confit d’echalotte, mayonnaise, frites de céleri rave