Du 13 au 17 mars


Les suggestions

Dorade à la citronnelle et au gingembre, purée de carottes coco, boulgour

Tempura de patates douces, salade épinards, pommes, chicons, noix et roquefort


Jambonneau demi-sel au miel et aux pruneaux, purée de pomme de terre au cerfeuil


La tartine

Saumon fumé, légumes croquants, fromage frais à l’aneth, salade frisée


Les plats du jours

Lundi

Saucisses mijotées à la myrte, poireaux, navets, pommes de terre et carottes

Mardi

Œufs au four à la sauce tomate et à la feta, salade verte

Mercredi

Quiche aux herbes fraîches et au chèvre, salade rouge

Jeudi

Poulet rôti au citron confit et au zaatar, riz à l’iranienne

Vendredi

Burger à la saucisse italienne et aux épinards à l’ail, chicons et fenouils braisés

Brunch

Samedi et dimanche