du 15 au 19 mai


Les suggestions

Jarret de porc mijoté aux lardons, carottes et lentilles

Tartare de boeuf à la thaï, pommes de terre sautées à la crème d’ail confit

Salade d’aubergines rôties, quinoa et feta

La tartine

(Sabih) pain libanais, aubergines, tomates, concombre, zhoug, sauce tahini, œuf dur

Les plats du jour

Lundi

Œufs braisés à l’agneau et au boeuf, tahini et sumac, salade verte

Mardi

Salade de polenta croustillante, pesto, tomates, roquette, mozzarella et Serrano

Mercredi

Penne à la putanesca

 Jeudi

Salade de pommes de terre tièdes au poisson fumé, œuf poché

Vendredi

Bacon cheeseburger, sauce dallas, coleslaw